Фитоэстрогены в продуктах питания и травах с таблицей

Фитоэстрогены: это моя новая жизнь. и мои новые 50!

  • антивозрастная косметика
  • менопауза

Благодаря современным возможностям антиэйджинга у женщины появляется реальная возможность в свои 50 оставаться успешной, жизнерадостной и выглядеть эффектнее, чем на молодежных фотографиях 90-х. Главное – выбросить за борт все предрассудки, освободиться от ненужных самоограничений и сказать себе: «Это моя новая жизнь. и мои новые 50!

Игра на понижение

Нет-нет, речь сейчас пойдет вовсе не о биржевых котировках и ценных бумагах. Мы поговорим о старении. К сожалению, полностью останавливать этот процесс человечество пока не научилось, и эликсир вечной молодости остается заветной мечтой. Однако ученые все же подобрали ключики к нужным замочкам и научились замедлять старение.

Все мы знаем, какое огромное значение для поддержания здоровья имеют гормоны. В организме представительницы прекрасного пола роль первого плана играют эстрогены. Но уже в 35 лет синтез «гормонов женственности» начинает снижаться, а в 45 этот процесс значительно ускоряется. Чем ближе менопауза, тем более заметны изменения, вызванные недостатком эстрогенов, которые женщина не только чувствует, но и видит.

Что она чувствует: приливы жара, озноб, повышенную потливость, головные боли, перепады артериального давления, нарушения сердечного ритма, частую раздражительность, беспокойство, ухудшение настроения и умственной работоспособности, нарушения сна, снижение либидо.

Что она видит: повышенную сухость, истончение и дряблость кожи, появление новых морщин, «плывущий» овал лица, потерю упругости и обвисание груди, ломкость ногтей, повышенное выпадение волос и нарушение их структуры.

Гормоны в стиле «фито»

Но давайте забудем о тяжелых вздохах перед зеркалом и начнем действовать! Последние достижения в области антиэйджинга не могут не вдохновлять, ведь они дарят шанс сохранить превосходную внешность, умопомрачительную фигуру и радость активной жизни, полной незабываемых впечатлений.

А комфортному входу в ваши новые 50 будут способствовать уникальные вещества-регуляторы в составе растений – фитогормоны, а точнее фитоэстрогены. Их так назвали, потому что они похожи на настоящие женские гормоны и являются искусными подражателями последних. И сегодня эти вещества входят в состав препаратов, которые используются в качестве средств негормональной терапии — доступной альтернативы синтетическим эстрогенам. Не секрет, что нередко женщина отказывается от их приема из-за опасения побочных эффектов. Кроме того, нужно признать, что в отношении этих препаратов сохраняется онкологическая настороженность. К примеру, в мировом профессиональном сообществе до сих пор не утихают дискуссии о возможном повышении риска развития рака молочной железы при приеме синтетических гормонов. И это только повышает интерес к фитопрепаратам.

А сейчас мы представим вам.

…ТОП 8 ценных свойств фитоэстрогенов для женщин

  1. Способствуют облегчению приливов жара, сердцебиения, ночной потливости.
  2. Помогают поддерживать нормальное психоэмоциональное состояние и хороший сон.
  3. Обладают благоприятным воздействием на центральную нервную систему, способствуют улучшению памяти.
  4. Замедляют старение кожи за счет усиления синтеза коллагена, обновления клеток эпидермиса и поддержания нормальной секреции сальных желез.
  5. Обладают антиоксидантной активностью – умеют нейтрализовать свободные радикалы.
  6. Способствуют поддержанию плотности костей.
  7. Оказывают положительное влияние на жировой обмен, работу сосудов и артериальное давление, способствуя предотвращению сердечно-сосудистой патологии.
  8. Помогают обеспечивать профилактику заболеваний мочеполовых органов за счет улучшения кровообращения в малом тазу, качества и клеточного состава влагалищной слизи.

В каких продуктах содержатся фитоэстрогены?

Более чем в 300 растениях уже обнаружены такие соединения. Сейчас мы познакомим вас с некоторыми трендовыми препаратами и продуктами, а также суперфудами, которые их содержат.

Экстракт цимицифуги

Красавица цимицифуга кистевидная богата веществами с эстрогеноподобной активностью. Исследования, проведенные за рубежом и в нашей стране, показали, что препараты цимицифуги способны значительно облегчать проявления климакса (приливы жара, повышенная потливость и нервная возбудимость, нарушение сна, изменение настроения, апатия и др.). Кроме того, экстракт цимицифуги положительно влияет на обменные процессы в костях. Но при этом не оказывает негативного воздействия на ткани матки и молочных желез даже при длительном применении, а также на печень.

Изофлавоны сои

Ну как же без них! Они по праву считаются классическими фитоэстрогенами, причем с очень широким спектром свойств. Соевые изофлавоны не только способствуют облегчению проявлений климакса, но и, к примеру, благотворно воздействуют на показатели холестерина в крови: помогают снизить уровень «вредного» и повысить уровень «полезного» холестерина, препятствуя развитию атеросклероза. Также они обладают антиоксидантными свойствами, способствуют поддержанию плотности костей, предотвращают образованию тромбов в сосудах.

Читайте также:  Полисорб инструкция по применению для очищения организма

Ресвератрол

Впервые он был выделен 80 лет назад из чемерицы белой. В последующие годы перечень источников удивительного вещества заметно пополнился. В него вошли, к примеру, арахис, ягоды шелковицы, проросшие бобы, кожура и семена красного винограда, горец гребенчатый. Ресвератрол – сильнейшей антиоксидант. Однако далеко не все знают, что он обладает еще и эстрогеноподобной активностью.
Ресвератрол благотворно влияет на кожу, стимулируя синтез «белка молодости» коллагена, защищает от фотоповреждения. Кроме того, он снижает риск остеопороза, сердечно-сосудистой патологии, способствует поддержанию в норме жирового обмена.

Суперфуды и продукты

Суперфуды должны стать must have в вашем рационе, тем более что многие из них тоже содержат фитоэстрогены. Например, плоды агуахе, семена чиа , льна и кунжута , мака перуанская. Они помогут вам сохранить молодость, привлекательность и сексуальность, зарядят энергией для активной жизни. Из продуктов питания в меню следует добавить яблоки, гранаты, морковь, пшеницу, овес, чечевицу и рис.

Косметика с фитоэстрогенами

А если вы хотите, чтобы ваша кожа как можно дольше сохраняла превосходный внешний вид и радовала сиянием молодости, рекомендуем одновременно с приемом фитопрепаратов внутрь пользоваться антивозрастной косметикой с фитоэстрогенами. Ищите в составе средств такие компоненты как экстракты цимицифуги, дикого ямса, граната, красного клевера, соевых бобов, ферментированное соевой молочко.

Косметика с фитоэстрогенами отлично подходит для разных целей:

  • для профилактики и коррекции гормонозависимого старения и фотостарения кожи;
  • в качестве дополнительного средства при борьбе с себореей, угревой сыпью и возрастной пигментацией;
  • для восстановления кожи после шлифовки, глубокого пилинга, хирургического лифтинга.

В богатом ассортименте Фитомаркета от Эвалар вы без труда найдете препараты, суперфуды и косметику с фитоэстрогенами от проверенных российских и зарубежных производителей с гарантией качества. Оставайтесь неотразимыми, радуйте себя и окружающих свой жизнерадостностью и здоровьем! А возраст пусть так и останется вашей маленькой тайной!

ФИТОЭСТРОГЕНЫ В ПРОДУКТАХ, ЕДЕ И ТРАВАХ ДЛЯ ЖЕНЩИН

Фитоэстрогены, содержащие натуральные растительные аналоги эстрогенов, действуют в организме подобно естественному или синтетическому гормону, но в разы слабее. С возрастом (во время менопаузы) или из-за эндокринных нарушений уровень женских гормонов может понижаться. Постепенно увеличить их количество можно, регулярно употребляя продукты, имеющие в составе фитоэстрогены, или принимая добавки с определёнными травами.

ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ФИТОЭСТРОГЕНЫ, ДЛЯ ЖЕНЩИН ПРИ МЕНОПАУЗЕ И СНИЖЕННОМ ЭСТРОГЕНЕ

Растительные продукты не являются единственным источником натуральных эстрогенов. Аналоги женских гормонов встречаются также и в животной еде: мясе, яйцах, рыбе, морепродуктах. На сегодняшний день почти все медицинские исследования посвящены именно фитоэстрогенам, полученным из растений. Другие натуральные источники пока мало изучены и недооценены.

Кроме животных, существуют и «грибные» эстрогены — так называемые микоэстрогены (mycoestrogens). Их воздействию на организм пока тоже посвящено очень мало исследований. Грибные микоэстрогены можно получить, например, употребляя в пищу шампиньоны.

3 типа натуральных фитоэстрогенов, содержащихся в продуктах питания

  1. Изофлавоны (Isoflavones)

Эти вещества являются особым типом изофлавоноидов. Больше всего их содержится в сое. Среди пищевых источников фитоэстрогенов подавляющее большинство имеют в своём составе именно изофлавоны. Например, в соевом молоке содержится 99,6 % изофлавонов и всего 0,4 % лигнанов.

Большинство натуральных травяных средств для увеличения уровня эстрогена содержат именно изофлавоны (как правило, соевые).

Наиболее распространёнными видами изофлавонов, встречающихся в пище, являются дайдзеин, формононетин, генистеин, глицитин и biochanin A.

  1. Лигнаны (Lignans)

Это второй по распространённости фитоэстроген. К категории лигнанов относятся пинорезинол, ларицирезинол, секоизоларицирезинол, сезамин, гидроксиматаирезинол, матаэрезинол и сирингарезинол.

Наиболее известный из них, сезамин, содержится только в кунжуте (сезаме).

Много лигнанов содержится в льняном семени — 99,9 %. Даже при сравнении с соей лён выигрывает как пищевой источник, содержащий наибольшее количество фитоэстрогенов. Кроме этого, в нём также есть полезная омега-3.

К другим источникам лигнанов относятся зерновые (рожь, пшеница, овёс, ячмень), овощи из семейства крестоцветных (брюссельская, цветная капуста и т. д.) и красное вино. Однако наибольшее их содержание встречается именно в кунжуте и льне.

Список продуктов,
богатых лигнанами
(фитоэстрогенами),
мкг на 100 г
Льняное семя 169
Кунжутное семя 131,7
Ржаные отруби 8,7
Пшеничные отруби 5,7
Овсяные отруби 2,8
Ячменные отруби 0,9

(Финское исследование, 2007)

  1. Куместан (Coumestan)

Наименее распространёнными фитоэстрогенами являются куместаны. Почти во всех продуктах, содержащих растительные женские гормоны, куместаны составляют менее 1 % от общего количества. По этой причине их не используют в добавках и БАДах в качестве основного активного вещества.

Исключением являются некоторые бобовые. В них можно найти куместан в более высокой концентрации, до 30 % от общего содержания фитоэстрогенов. К таким продуктам относятся лущеный горох, лимская фасоль, бобы мунг (маш), пинто (пёстрая фасоль). Однако все эти продукты всё равно являются относительно бедным источником фитоэстрогенов по сравнению с соей или льном.

Читайте также:  Статьи по тематикам основных направлений деятельности клиники

ФИТОЭСТРОГЕНЫ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И ТРАВАХ

Большинство женщин знает, что соевые продукты, такие как тофу и эдамам, являются естественными источниками фитоэстрогенов, так как они богаты изофлавонами генистеином и даидзеином.

Ниже представлена таблица (список) продуктов, которые являются самыми богатыми источниками фитоэстрогенов. Она может помочь и тем, кто хочет включить в свой рацион такие продукты, и тем, кто хочет их избегать. Многие женщины, находящиеся в периоде менопаузы, стараются употреблять как можно больше еды с фитоэстрогенами, чтобы бороться с симптомами климакса (приливами и т. п.), не прибегая к гормональным таблеткам. Некоторые исследования подтверждают пользу от такой диеты в постменопаузе. Независимо от того, помогают ли определённые продукты питания поднять уровень эстрогена или нет, их применение с этой целью нужно обсудить с врачом.

ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ФИТОЭСТРОГЕНЫ, ДЛЯ ЖЕНЩИН: СПИСОК (ТАБЛИЦА)

Продукты, богатые фитоэстрогенами
ТОП-50 (мкг на 100 г)
Название Куместрол Изофлавоны Лигнаны Общее содержание фитоэстрогенов
Льняное семя 46,8 321,4 379 012 379 380
Соевые бобы 1,5 103 649 269,2 103 920
Соевые орехи 37,1 68 571 122,2 68 730
Тофу 0,7 27 118 30,9 27 150
Темпе 0,6 18 277 29,6 18 307
Соевый белок 2,4 16 122 99,4 16 223
Мисо паста 2,4 11 131 63,9 11 197
Соевый йогурт 0,5 10 227 46,6 10 275
Порошок соевого белка 0,5 8 823 16,5 8 840
Семена кунжута 0,4 10,5 7 997 (не считая сезамин) 8 008 (не считая сезамин)
Льняной хлеб 0,6 300,8 7 239 7 540
Соевый бекон 5 998 35,1 6 033
Соус из черной фасоли 0,6 5 319 10,5 5 330
Многозерновой хлеб 0,5 2,6 4 785 4 798
Соевое молоко 0,6 2 944 12,3 2 957
Пончики 0,1 2 872 31,4 2 903
Протеиновый батончик 0,2 2 703 19,6 2 723
Соевый бургер 0,2 1 656 15,2 1 671
Мисо суп 0,0 1 467 2,8 1 470
Хумус 0,0 13,6 979,4 993
Чёрная лакрица (солодка) 3,8 433 415 862
Проростки соевых бобов 787 2,2 789
Чеснок 0,1 20,3 583 603
Ростки бобов мунг 136,6 229,8 128,7 495
Курага (сушеные абрикосы) 4,2 39,8 400,5 444,5
Проростки люцерны 2,5 394 44,8 441
Фисташки 6,7 176,9 198,9 382
Сушеные финики 0,8 5,1 323,6 329
Семена подсолнечника 0,1 5,7 210,3 216
Каштаны 2,4 21,2 186,6 210
Сушеный чернослив 1,8 4,2 177,5 183
Оливковое масло 0,1 38 142,6 180
Соевый соус (по другим данным, не содержит изофлавонов) 0,4 135 14,3 149
Ржаной хлеб 0,0 3,4 142,9 146
Грецкие орехи 0,6 53,3 85,7 139
Миндаль 1,5 18 111,7 131
Кешью 0,4 22,1 99,4 121
Тыква 0,0 0,3 113,3 113
Фундук 0,3 30,2 77,1 107
Зелёные бобы 0,0 39 66,8 105
Листовая капуста 1,5 1,9 97,8 101
Брокколи 0,0 0,2 93,9 94
Арахисовое масло 0,1 42,4 37,6 80,1
Капуста 0,0 0,9 79,1 80
Белые бобы 0,1 39,1 33,5 72
Персики 0,1 2,6 61,8 64
Кунжутный хлеб 0,0 2,5 52,6 55
Красное вино 0,1 16,5 37,3 53,9
Земляника 0,3 2,4 48,9 51
Бобы мунг 0,0 4,3 43,7 48

(Университет Торонто, 2006)

Травы с фитоэстрогенами для женщин

Травяное растение клопогон (или Black cohosh) часто используется для облегчения симптомов менопаузы, а также при менструальных болях. Это одна из самых продаваемых натуральных добавок для женщин на Западе. При проблемах с печенью и предрасположенности к раку молочной железы перед применением цимицифуги потребуется консультация врача.

Корень солодки иногда используют как фитоэстрогенное средство в виде сиропа, чая или таблеток. Считается, что он может уменьшить симптомы менопаузы. При длительном приёме в больших дозах может быть токсичен.

Корень женьшеня (Panex ginseng) придаёт энергии, а также используется для лечения половой дисфункции и признаков менопаузы. Его можно купить в виде порошка, экстракта, добавлять в чай. У некоторых людей употребление женьшеня может приводить к побочным эффектам, таким как бессонница и высокое кровяное давление.

Эта трава применяется в традиционной китайской медицине. Ей приписывают способность уменьшать приливы при климаксе и менструальные боли у женщин.

  1. Примула вечерняя

Масло энотеры (например, в капсулах) рекомендуют использовать женщинам, чтобы бороться с симптомами менопаузы.

  1. Красный клевер

Экстракт красного клевера богат изофлавонами, такими как генистеин и дайдзен. Кроме преимуществ, которые дают фитоэстрогены, эта трава также может разжижать кровь, что особенно опасно при приёме клевера перед операциями или совместно с аспирином или антикоагулянтами.

Топ-5 продуктов для молодости и сексуальности. Блог фитнес-тренера

Именно поэтому эстрогены называют гормонами красоты и молодости.

Почему их мало

Тревожными звоночками, указывающими на недостаток эстрогенов, являются также депрессия, резкая смена настроения, хронически подавленное состояние, увеличение веса без изменения пищевых привычек, быстрая утомляемость.

Читайте также:  Чем ✅ полезны блины - 5 свойств и рецепт полезных блинчиков

Конечно, депрессия и утомляемость могут быть результатом других заболеваний, но это сигнал, что нужно сдать тест на гормоны. Тем более, что эстрогены — это не только красота и сексуальность, но и залог нормального функционирования всего организма. Именно они отвечают за формирование и распределение жировых клеток, усвоение кальция и рост костей, сердечный ритм.

Причины, по которым снижается количество эстрогенов, самые разные — от неправильного питания, нарушения гормонального фона после родов, различных заболеваний и заканчивая возрастными изменениями, когда практически прекращается собственная выработка эстрогена в организме.

Итак, вы сделали тест на гормоны и недостаток эстрогенов подтвердился. Обычно в такой ситуации врачи назначают гормонотерапию, то есть, вы пьете гормональные препараты. Огромный недостаток такого подхода в том, что при длительном приеме искусственных гормонов, организм прекращает вырабатывать их самостоятельно и процесс этот, как правило, необратим. В итоге остаток жизни придется провести на препаратах.

Выходом в ситуации, когда уровень эстрогенов еще не критично низкий и есть шанс мягко и безопасно стимулировать их выработку, может стать меню, богатое продуктами с фитоэстрогенами. Это биологически активные вещества растительного происхождения, близкие по структуре и свойствам половым гормонам женщины. По химическому составу растительные гормоны похожи на женские и делают кожу эластичной, активизируют процессы ее обновления. Также они улучшают структуру ногтей и волос, обладают антиоксидантными свойствами, смягчают течение климактерического синдрома, снижают риск развития ожирения в пре- и постменопаузе. В процессе многочисленных научных исследований было доказано, что применение фитогормонов более безопасно для здоровья, чем применение гормонов, полученных синтетическим путем.

Есть три вида растительных гормонов с эстрогенной активностью: изофлавоноиды, лигнаны и куместаны. В каких же продуктах они содержатся?

Семена льна

Это продукт номер один по количеству растительных гормонов (группа лигнанов). Основные компоненты семени льна: полисахариды, фитоэстрогены, полиненасыщенные жирные кислоты, провитамин А и витамин Е. Они являются непосредственными участниками всех процессов жизнедеятельности, отвечающих за внешний вид и функции кожи в любом возрасте.

Помимо гормонального действия, у семян льна много других полезных свойств: они препятствуют образованию опухолей, очищают организм, обладают антиоксидантными свойствами, способствуют похудению. Полисахариды, как щетка, собирают из органов пищеварения поступающий с некачественной едой «мусор» и нормализуют работу кишечника. А хорошая работа кишечника — это залог прекрасной кожи.

Принимают семена льна в размолотом виде (либо используйте льняные отруби) с большим количеством жидкости. Лен можно добавлять в самые разные блюда: вкус его довольно нейтральный и еду точно не испортит. Лечебная (максимальная) доза – две столовые ложки в день.

Растительный гормон лигнан содержится также в семенах кунжута и подсолнечника.

Самый полезный носитель разновидности фитоэстрогенов из группы изофлавонидов. Кроме того, содержащийся в чечевице триптофан помогает вырабатывать серотонин, так называемый гормон счастья. Соответственно, она полезна для нервной системы, обеспечивает душевное равновесие и хорошее настроение.

Эта бобовая культура также помогает очистить сосуды от вредного холестерина, повышает уровень гемоглобина, укрепляют сердечную мышцу.

Установлено, что изофлавониды – уникальнейшие вещества группы фитоэстрагенов, способные подавлять раковые клетки. Причем при термообработке изофлавониды не разрушаются.

Богаты изофлавонидами также зеленый горошек, фасоль, нут, овес, просо.

Причем любая, но особенно цветная, брюссельская и брокколи. Именно поэтому говорят, что от капусты растет грудь. Кстати, это правда: фитоэстрогены отвечают и за соблазнительные женские формы.

Капуста также номер один для похудения. Зеленые листья содержат фолиевую кислоту, хорошо влияющую на обменные процессы в организме и кровообращение. А тартоновая кислота тормозит процесс перехода углеводов в жиры, не позволяет откладываться холестерину. В довершение ко всему содержащийся в капусте холин нормализует жировые обменные процессы.

Из всех фруктов в них самое высокое содержание гормона лигнана. Немаловажно, что он есть и в свежих, и в сушеных плодах – кураге. Абрикосы также чрезвычайно полезны и для работы сердечно-сосудистой системы, укрепляют сосуды, активизируют процессы в головном мозге, улучшают зрение. Кроме того, этот фрукт – чудесный антиоксидант, а содержащиеся в плодах железо и йод способствуют нормальной работе щитовидной железы.

Фитоэстрогены также присутствуют в разнообразных травах. Это шалфей, корень женьшеня, арника, ромашка, липа, корень солодки. В красном клевере нашли смягчающие климактерические симптомы изофлавониды и куместаны.

Есть также фитоэстрогены в продуктах животного происхождения, но использовать их нежелательно. Не секрет, что в мясе и молоке содержатся гормоны и химические препараты, способствующие быстрому росту животных.

Переизбыток эстрогенов не менее опасен, чем их недостаток, а симптомы примерно те же. Поэтому без анализов и консультации врача ни в коем случае не стоит заниматься самолечением и изменять свой рацион, добавляя или сокращая употребление «гормонов молодости».

Ссылка на основную публикацию
Фиброзно-кистозная мастопатия диагностика и лечение Пункция молочной железы в Санкт-Петербурге
Возможности эхографии в диагностике диффузной фиброзно-кистозной мастопатии УЗИ аппарат RS85 Революционные изменения в экспертной диагностике. Безупречное качество изображения, молниеносная скорость...
Ушиб симптомы и последствия
Что делать, если вы ушиблись Важные правила, которые помогут быстро снять боль и избежать осложнений. Что такое ушиб Строго говоря,...
Ушная пробка как удалить в домашних условиях Серные пробки Чистим ушки ребёнку
Как выглядят серные пробки у ребенка в ушах и что с ними можно сделать в домашних условиях? Образование серных пробок...
Фиброскопия носа и горла в Москве — Переделкино Ближнее, метро Рассказовка
Фиброскопия кишечника: показания, противопоказания, особенности проведения процедуры Фиброколоноскопией называют метод исследования, который широко используется для диагностики разнообразных заболеваний в толстом...
Adblock detector